Coupez le pâton en 4 et passez un morceau au laminoir taille 0. Gralvax de Truite de Justine PILUSO . Fourni par Natalia Kriskova. Participante de l'édition 2020 de Top Chef, Justine Piluso nous explique en vidéo comment faire des gnocchi maison et une sauce au camembert. Recette de Justine Piluso Caviar d'artichaut by Justine Piluso 0.5: Avis 0.5 étoile (moyenne) 1: Avis 1 étoile (moyenne) 1.5: Avis 1.5 étoiles (moyenne) 2: Avis 2 étoiles (moyenne) 2.5: Avis 2.5 étoiles (moyenne) 3: Avis 3 étoiles (moyenne) 3.5: Avis 3.5 étoiles (moyenne) 4: Avis 4 étoiles (moyenne) 4.5: Avis 4.5 étoiles (moyenne) 5: Avis 5 étoiles (moyenne) Le chou-fleur ne fait pas partie des légumes les plus appréciés. Couper les filets de dinde en 18 aiguillettes. Fruits sec, amande, noix, cacahuète, noix de cajou, noix de pecan, graine de courges , … ect. [ LA PIZZAIOLA ] Bientôt la fin du teasing mes ptits chefs, moi aussi j''en peux plus d'attendre... En vérité j'ai pris du retard, le four ne passait pas par la porte, mais ça y est, on est presque prêts ! Baigné de lumière, le restaurant de 200 m2 vous accueille de 6h à 23h Vous pourrez déguster les créations de Justine en take away ou à consommer sur place et croiser la cheffe en action derrière les fourneaux dans un cadre inédit. Justine Piluso est une cheffe engagée, bouillonnante et souriante qui a su conquérir les gourmands lors de top chef 2020. On entendait déjà la machine à pâte, la petite manivelle ", raconte Justine Piluso. Et la jeune cheffe s'apprête à continuer son épopée cathodique, avec un nouveau programme. Des hôtes Néo-Aquitain.e.s nous racontent leurs histoires et leurs souvenirs culinaires. Les Quantités d'ingrédients 6. 2 . Réserver pour le dressage. Laissez reposer la pâte à température ambiante sous un torchon légèrement humide pendant 30 minutes. Justine Piluso. À l’aide d’un fouet, mélangez la farine et la poudre d’amandes. Choisissez votre mélange de fruits secs amande ou ce qu’il vous plait. C’est sa façon de vivre. Faites cuire les lentilles dans de l’eau bouillante non salée. . Mélangez cela avec le sel, le sucre et la vodka. Justine Piluso, ex-candidate de Top Chef, vous a concocté une recette très simple pour épater vos convives : un rouleau de printemps à la pêche et au caviar d’aubergine. Le restaurant qu’elle rêve de tester : Epicure, d’Eric Frechon. La cheffe Justine Piluso vous montre comment ne rien gâcher de ce légume de saison Retrouvez les recettes sur l'application Companion . On vous partage leur recette. Et en plus, ils sont bourrés... Poisson grillé, petits pois, feta : le plat des beaux jours. Pour le curry : dans une casserole avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les oignons. Conseils du chef pour votre matériel : 1 mixeur à main, 1 poêle, 1 casserole, 1 planche à découper, 1 assiette creuse bien large (ou un plat à gâteau), 1 torchon propre, 1 couteau bien aiguisé, si possible une mandoline. Préparation : 1 . Justine Piluso ancienne candidate de Top Chef et aujourd'hui cheffe chez Dalloyau, explique comment bien cuire des couteaux puis réussir à … Le poisson pané au quinoa une vraie découverte ! Mettre une grosse casserole d’eau bouillante salée sur le feu. Enfin, la troisième recette proposée par Justine Piluso est encore plus facile, puisqu’il s’agit du kit apéro, pour réaliser des toasts houmous poivrons. Lait de coco bio 225ml. Niveau de difficulté : facile . Retrouvez toutes mes recettes en vidéo sur leur site, leur chaine YouTube, et leurs comptes réseaux sociaux Instagram et Facebook. Chef. Ne laissant aucun aliment de côté, c’est tout naturellement qu’elle renouvelle les saveurs des Produits Tripiers. Retrouvez les replay sur 6Play et toutes mes recettes sur le site de Cuisine AZ ! Ajoutez l’agneau, mélangez et lorsque la viande est blanchie, ajoutez la sauce tomate, les échalotes et laissez cuire à feu doux à couvert durant 45 minutes. Pause. … Un Pour la préparation du bouillon : Dans une casserole, on ajoute les cosses de petits pois, les épluchures... 4 . De quoi ravir vos convives en quelques minutes ! Temps de Préparation 05 minutes. Trop bon ! Sirop d’érable. Mélangez les 2 farines puis ajoutez les œufs et les jaunes. Découvrez 2 délicieuses recettes autour de l'artichaut : un virgin cocktail au thé d'artichaut glacé et un caviar d'artichaut ! Autre plat qui a du sens pour elle, les pâtes alle vongole, une recette de sa grand-mère qu'elle maîtrise à la perfection. Batch Cooker, c’est cuisiner en 2 heures tous les repas de la semaine, en une seule fois ! Tahini. Batch cooking Hiver #7 2021. merci Justine ! Si elle n'a pas gagné Top Chef, Justine Piluso a sans conteste marqué les téléspectateurs de M6. Batchcooking de la rentrée - La revue de Justine de "La revue de Justine" et ses recettes de cuisine similaires; Batchcooking de la rentrée - La revue de Justine (Aucun commentaire) Tags: Batch cooking. 1️⃣ Mélangez les graines de chia et l’eau. 2. Justine Piluso (Top Chef) fait une mise au point sur sa gestion du "buzz médiatique" et donne des nouvelles de son ami Mory Sacko ! Il vous permettra de réaliser un curry de légumes thaï aussi bon que beau. Cuisinez et Régalez vous !! Le kit Apéro Jardin BiO étic® par Justine Piluso ravira les adeptes … Mélangez tous les ingrédients des galettes dans un cul-de-poule. Concasser au mortier ou mixez les graines de fenouil, de coriandre, et les baies de poivre. Ils sont croquants et doux. Les 12 ouvriers découvrent les métiers de salle et de cuisine où ils réalisent des plats simples avec des produits locaux. Mélangez le … Pour le curry : dans une casserole avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les oignons. Passer à contenu Passer à pied de page . Voici la recette de Justine Piluso (Top Chef) : Lien. Justine Piluso. Candidate enjouée de la dernière édition de Top Chef 2020, sur M6, Justine Piluso se met aux fourneaux pour le Vogue Paris. Originaire du Sri Lanka auprès d'une filière éthique, respectueuse des hommes et de l'environnement. Vos convives redemandent des fruits et légumes frais ? Mijoté d'encornets à la sauce tomate et aux épices douce de Justine Piluso (recette Companion) 15 recettes originales pour cuisiner les moules. Pour cette nouvelle recette, Justine Piluso, candidate de TopChef 2020, a voulu faire voyager vos papilles avec une recette de Wraps de keftas, du houmous maison et une salade croquante de saison ! 4 . Mélangez flocons d’avoine, millet et miel. La cheffe. 3 . Rassurez-vous, il est possible de préparer de délicieuses recettes gourmandes à … 307 en parlent. Instagram. Chili con lengua. Les recettes par Justine Piluso Voir toutes les recettes Le programme culinaire proposé par Justine Piluso Risotto aux asperges Justine Piluso Green gaspacho Justine Piluso Truite gravlax Justine Piluso Terrine de campagne Justine Piluso Tarte rustique Justine Piluso Agneau mijoté aux épices Justine Piluso Cannelloni al forno Justine Piluso Pour le bouillon : disposer un grand volume d’eau avec les épluchures et le cube saveur Thaï, laisser bouillir 5 minutes. 2 . Une recette de pâtes proposée par la cheffe Justine Piluso et Les produits tripiers. La recette confinée avec Justine Piluso !On a lancé un défi à @justine_piluso de @topchefm6 ! 3️⃣ Mélangez les poudres entre elles (farine, poudre d’amande, sucre, levure, bicarbonate) pour obtenir un mélange homogène. Ajouter les carottes puis 5 minutes plus tard le céleri et les courgettes. Pelez et ciselez l’échalote. Nous sommes très fiers de vous présenter notre partenariat avec Justine Piluso, candidate de Top Chef 2020 ! Cuisine accessible et consciente Chef @ @les.petitesmains @trinityirishbarmc Animatrice culinaire @ @lachaineteva @france3nouvelleaquitaine. Découper les rognons en petits morceaux d’environ 2 cm de côté. Chef de cuisine bouillonnante Ici suivez tout ce que j'aime, mes aventures et rencontres, projets, et plein de … Petite vidéo sur la technique de la pâte fraîche ! Justine Piluso : La traduction littérale, c’est « cuisiner en lot ». 1. La recette cigares de feuilles de brick au chèvre, épinards et courgettes de Justine Piluso. C’est une recette rapide, facile et surtout très gourmande, adaptée à toute la famille ! La 13ème version de l'artichaut-foie gras de Justine Bœuf au barbecue en Italie et bœuf mariné farce italienne Huître, farce et mousse au fromage, tuile aux algues Plutôt que de jeter le coeur du chou-fleur, utilisez-le dans cette délicieuse recette de carpaccio végétale proposée par la cheffe Justine Piluso. Préparation : 1 . On peut également citer les gnocchi au camembert fondant. Elle cache de … La vraie recette italienne de la pasta alla carbonara, c'est-à-dire sans crème et... très crémeuse, au demeurant ! Facebook. Comme chaque semaine, nous revenons sur l’épisode Top Chef saison 13 de la semaine. Découvrez 2 délicieuses recettes autour de l'artichaut : un virgin cocktail au thé d'artichaut glacé et un caviar d'artichaut ! 106k Followers, 767 Following, 142 Posts - See Instagram photos and videos from Justine Piluso (@justine_piluso) justine_piluso. Le 27/11/2020 à … 3 . Recette végétarienne : Rouleau du printemps, végétal, sauce fruitée – salée. Les recettes de l’émission 17 (10 avril), saison 2 Batch cooking de Justine Piluso, saison 2 : la liste de courses de la semaine 17 Boulettes de poisson à la noix de coco (Indonésie) Pannukakku (Finlande) Khachapuri et mijoté de légumes (Géorgie) Tieb bou dien (Afrique) Papas a la Huangaina (Pérou) Bananes plantain Rôties (Afrique) Trois idées express de la cheffe Justine Piluso pour cuisiner les petits pois Salade de petits pois crus : fraîche, croquante et surprenante. 3 . Montez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel. C’est pratique, économique et un véritable gain de temps. Je propose donc aux téléspectateurs de cuisiner, en deux heures, tous les repas de la semaine ! Verified. Elle a quitté l'émission mercredi, alors nous lui avons posé des questions, comme à une copine…. Découvrez 2 délicieuses recettes autour de l'artichaut : un virgin cocktail au thé d'artichaut glacé et un caviar d'artichaut ! Dans une cocotte, faire chauffer à feu doux de l’huile neutre puis faire torréfier toutes les épices ainsi que l’ail râpé. Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques. 47,491 views. Façonnez à la main des boules de la taille d’un œuf, puis faites-les griller en les écrasant doucement dans une poêle à feu moyen avec un peu d’huile d’olive. Les femmes qu’elle souhaiterait entendre dans un prochain épisode : … Ouvert tous les jours de 6h à 23h. Ce plat initialement scandinave gagne de plus en plus les tables françaises . Justine Piluso. justine_piluso. Une recette de Justine Piluso . A la mode sud-américaine, imaginée par Justine Piluso, candidate Top Chef 2020, la langue de porc se cuisine ici en savoureux chili con lengua. Assaisonner. Au lieu de sortir la planche à découper tous les soirs, de salir les casseroles et de refaire la vaisselle, ils vont tout faire en une seule fois. Essayez, vous allez aimer ! À déguster pour le petit déjeuner ou … La préparation de la recette. Ajoutez l’extrait d’amande. Un de ses ouvrages sera même traduit en anglais : Sauces reflexions of a chef. Gare Saint-Lazare, 2ème étage. Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 12 octobre 2020 de Recettes & Cabas. Rendement 4. Nous avons tout le sourire et le tempérament intelligent de Top Chef 2020 candidat Justine Piluso!Le jeune Chef a choisi de se consacrer à une nutrition saine, gastronomique et biologique avec le logo français Jardin BiO étic. Chili con lengua, la recette de Justine Piluso. Justine est toujours de bonne humeur, elle déborde d’énergie. En cette période de confinement, Justine Piluso, candidate de Top Chef éliminée lors du 6e prime de la saison 11 de l'émission sur M6, nous invite chez elle … Poussé par une envie de partage de sa passion, il fonde un magazine bimestriel destiné aux professionnels, le YAM (Yannick Alléno Magazine, le magazine des chefs) , à partir de février 2011. Livraison en 3 à 5 jours . 3,081 talking about this. Temps total 05 minutes. Justine Piluso ancienne candidate de Top Chef et aujourd'hui cheffe chez Dalloyau, explique comment bien cuire des couteaux puis réussir à … Un plat veggie et zéro déchet ! Préchauffer le four à 180 °C (th. S'il ne fait pas toujours l'unanimité, il est pourtant excellent pour la santé et faible en calories. La jeune Cheffe a choisi de s'engager pour une alimentation saine et bio avec la marque française Jardin BiO étic® pour qui elle élabore des recettes faciles et de saison, pour régaler toute la famille.. Voici sa recette de légumes Thaï, un plat végétarien et bio plein … Sel et poivre, Epices: paprika fumé, feuilles de laurier, curcuma, graines de sésame, thym ou romarin séché. 40g de millet. 6). La recette. 767 following. 56w 2 likes Reply. Temps de Cuisson 10 minutes. Réserver une table. Sa recette fétiche : le moelleux au chocolat. Je mets la betterave en avant, souvent mise de côté dans un délicieux gâteau vegan et sans gluten. Mettre une grosse casserole d’eau bouillante salée sur le feu.Découper les rognons en petits morceaux d’environ 2 cm de côté.Faire revenir les rognons dans une poêle à sec à feu vif pendant 3 minutes en les assaisonnant de sel et de poivre, puis déglacer et flamber au Pastis. 4 . 2,314 Likes, 35 Comments - Justine Piluso (@justine_piluso) on Instagram: “Vidéo recette simplissime et goirmande du Filet Mignon en croûte ! En même temps, rester chez soi pour se concocter un bon plat de gnocchi … Je partage avec vous une soirée pleine d'émotion. Ajouter les carottes puis 5 minutes plus tard le céleri et les courgettes. Temps de cuisson … Veuillez laisser ce champ vide Facebook. Fraicheur et gourmandise sont au menu avec cette recette de velouté de courgettes au basilic et quenelle de ricotta, proposée par la chef et … Le Batch Cooking, c’est THE solution pour bien manger toute la semaine, des produits frais et faits maisons, sans passer des heures en cuisine chaque soir. Malheureusement, ce ne sont pas les bistrots qui contrôlent la météo. La Cheffe Justine Piluso Cheffe de la nouvelle génération et amoureuse des produits de saison, Justine propose une gastronomie qui promeut le manger sain et le consommer mieux. On a tout de suite eu envie de la fréquenter et en plus, par rapport à toutes nos autres copines, elles sait cuisiner. Et la cuisson sur papier poêlée sur papier cuisson c’est top ! Temps de préparation 20 min. Ragoût de cuisses de poulet aux légumes. Dans "Le goût des rencontres", Justine Piluso va sillonner la Nouvelle-Aquitaine à la rencontre des hommes et des femmes de cette région, à l'écoute de leurs histoires, à la découverte des produits, des goûts et des repas qu’ils préparent et partagent. Vous ne pensiez pas vous remettre d'aussitôt aux fourneaux ? Pommes de Terre et … justine_piluso. Pétrissez jusqu'à obtenir une boule bien homogène. Bonjour à tous, Ça y est les vacances sont finis et nous repartons à notre quotidien à partir de demain. Abonnez-vous à notre newsletter ! Puis incorporez délicatement les 2 préparations à l’aide d’une spatule. Ingrédients ; 500 g pâtes fraîches type spaghetti ou tagliatelles: 200 g pancetta … Pour le bouillon : disposer un grand volume d’eau avec les épluchures et le cube saveur Thaï, laisser bouillir 5 minutes. Retours sous 30 Jours . 142 posts. Portions 4 personnes. Qui sont les candidates et candidats de Top Chef 2020 ? Il s’agit d’une recette de Chausson épinards-jambon et tomates confites. 3 . Gralvax de Truite de Justine PILUSO; La pisciculture Bellet de Ruelle sur Touvre; Signature du Plan aquaculture d’avenir; Catégories. Première recette sucrée de Justine aux pommes ! Justine Piluso réalise ainsi des recettes bio faciles et gourmandes pour toute la famille avec les produits Jardin BiO étic, mais également des vidéos accompagnée d'experts de la Fondation GoodPlanet pour démêle le vrai du faux à propos du bio et aider les consommateurs dans leurs choix de tous les jours. Ce qu’elle écoute quand elle cuisine : de la musique, notamment du rap. Impressionnez vos convives lors d'un apéro sur le pouce ! Follow. Vidéo recette simplissime et goirmande du Filet Mignon en croûte ! Voyagez jusqu'en Thaïlande grâce au kit sucré salé imaginé et conçu par Justine Piluso pour Jardin BiO étic® ! Car Justine Piluso s’est donner une mission : délivrer toutes ses astuces, ses conseils et ses recettes pour prouver que tout le monde peut cuisiner bon, sain et peu cher pour toute sa famille : comment et quoi acheter, avec quel matériel cuisiner, comment s’organiser, que cuisiner, à quel moment, etc. C’est d’ailleurs ce qu’elle veut : ne pas être la seule à sourire, nous emmener dans sa danse… Incorporez le sucre peu à peu en fouettant jusqu’à obtenir une meringue lisse. Une recette simple et saine, qui change des gâteaux classiques. La recette du chili con lengua de Justine Piluso Il y a plein de recettes à faire avec les produits tripiers. Posez … En cette toute fin d'année 2021, RTL vous emmène chaque jour dans le restaurant d'un grand chef pour une recette de fêtes. Justine a l'enthousiasme contagieux. Verified • Follow. Pour la cheffe, sa recette de pâtes alle vongole est bien plus qu'une simple recette. Personne n’a oublié son immense sourire lors de la saison 11 de Top Chef. Elle y a réalisé quelques créations en trompe-l'œil comme … Préparation : Préparation45 min Cuisson5 min 1 . Justine Piluso vous propose une recette archi-simple au menu de nos paniers à cuisiner de Recettes et Cabas. !! Verified. Le salon @taste_of_paris_official 2022 a officiell. Retrouvez tous les menus publiés classés par saison sur cette page: Des menus de batch cooking pour toute l’année! Ciseler les oignons. Nos actualités. Semaine 3. Epluchez et taillez les asperges en biseaux. Retour en images sur cette belle journée … See more of Pisciculture Le Gouffre du Blagour on Facebook Et c’est super contagieux. On se souvient tous du sourire et de la bonne humeur de la candidate de l'émission Top Chef 2020 Justine Piluso ! Retrouvez la vidéo en entier sur la page … 2️⃣ Préchauffez le four à 180°C. Instructions. Dalloyau prend possession de la magnifique passerelle Eugénie à Saint-Lazare, et y installe son nouveau restaurant. Cette année, la profession a sollicité Justine Piluso, ex- Top Chef , pour concevoir un plat à base de tripes. Son âge : 26 ans. Son resto préféré : A Noste. Justine Piluso. Une belle assiette printanière de truite fumée à chaud. Et oui il faut bien s'occuper pendant le confinement..! Voici la recette de pizza aux légumes de Justine Piluso. 4. Cet ancien membre de l’ONF, qui a lutté pendant longtemps contre le braconnage, conduira Justine dans la forêt à la découverte des animaux, et surtout des traces qu’ils laissent.C’est ce gibier que Pascal et Justine vont cuisiner en recette sucrée-salée: des tournedos de chevreuil au miel, accompagnés d’une julienne de légumes et de pommes.Pour cela, Justine ira chercher … Accueil Moulinex Il y a 10 ans Patrick Henriroux devenait le 1er am. Les recettes sont illustrées sous forme de scènes de cuisine, donc pas de frustration si ça ne ressemble pas à la photo, y’a pas de photo !!! Le batch cooking de Justine Piluso, émission 1 Par Justine Piluso 3 h Facile 0 commentaire Ingrédients : Velouté de courge butternut et ses graines grillées, crouton à l’ail 1 butternut 1 oignon jaune 20 g de beurre doux 10 cl de lait coco Sel/poivre 1 c. à soupe d’herbes de Provence 1 gousse d’ail ½ baguette 1 c. à soupe d’huile d’olive Tu m'offres une recette et me donne le smile de bon matin . Assaisonner. Justine Piluso s'est fait remarquer d'emblée dans la onzième saison (diffusée en 2020) grâce à son enthousiasme débordant et sa bonne humeur. La recette des gnocchi maison au fromage de Justine Piluso de Top Chef. Retrouvez toutes mes recettes pour des sessions complètes de batch cooking: 4 plats, pour 4 personnes et un budget d’environ 50 €. Miam, à table ! Bravo @justine_piluso pour cette nouvelle recette pour @recettes_et_cabas Pour l’avoir testée c’est vraiment délicieux ! Laissez gonfler 10 minutes. Cette illustratrice géniale est aussi l’éditrice du livre, Agathe Hennig, c’est une très belle personne avec qui j’ai beaucoup aimé travailler. Pour se régaler simplement et tout en saveurs, Justine Piluso (ancienne candidate de Top Chef) a imaginé 3 recettes délicieuses pour la saison. Nous sommes très fiers de vous présenter notre partenariat avec Justine Piluso, candidate de Top Chef 2020 ! À la présentation de Batch Cooking, Justine Piluso nous enseigne l’art de mutualiser son temps en cuisine.
Moules à la façon d'Hortense. Les jardins du Palais Galliera accueillent de nouveau la table éphémère Les Petites Mains. Réserver pour le dressage. Ingrédients : 300 g de chocolat au lait 120 g de lait concentré 100 g de chocolat blanc 45 g de riz soufflé Cette année, elle a imaginé trois recettes gourmandes à partir de ses produits coups de coeur de la marque Jardin BiO étic®. Ce qu'elle aime par-dessus tout, c'est aller chez les gens, ouvrir les placards et découvrir les recettes et habitudes culinaires. On vous a déniché la recette ultra simple de gnocchi maison au camembert fondant dévoilée par Justine Piluso, l'ex-candidate (et notre chouchoute) de Top Chef. Retirer les arêtes du filet de truite et placez-le dans un bac à bords hauts. Recette à retrouver sur les Nouvelles Gastronomiq. Retrouvez la vidéo en entier…” justine_piluso. (On ne jette pas les épluchures, qui serviront pour le bouillon) 2 . 1 décembre 2020 Recettes et Cabas Laisser un commentaire. Faire revenir les rognons dans une poêle à sec à feu vif pendant 3 minutes en les assaisonnant de sel et de poivre, puis déglacer et flamber au Pastis. Chef de cuisine bouillonnante Ici suivez tout ce que j'aime, mes aventures et rencontres, projets, et plein de conseils du terrain ! Sa ville d'origine : Paris (26) Son parcours : Diplômée de l'institut Paul Bocuse, elle fait ses armes aux cotés de Gérald Passédat à Marseille, puis dans un restaurant en Italie, à Vérone. En à peine quelques semaines de participation à Top Chef, Justine Piluso est devenue la meilleure de nos copines. Même si je suis déjà nostalgique de juillet-août, j'aime beaucoup … Enlever la barbe et la première peau des oignons, les couper en deux. Pour se régaler simplement et tout en saveurs, Justine Piluso (ancienne candidate de Top Chef) a imaginé 3 recettes délicieuses pour la … 2,860 likes. Photo d'illustration iStock Justine Piluso, 27 ans, s'est … À la fin du mois de décembre 2020, Justine Piluso a installé une boutique éphémère dans une boulangerie, La Maison des Pains. Au cours de ces années, Yannick Alléno publie plusieurs livres de recettes. Recettes & Cabas - Découvrez la recette de velouté de légumes au cumin, cigarette mozza parmesan - justine piluso, pas à pas. Justine se rendra avec Julien, un des employés, chez Bernard, maraîcher pour récupérer les légumes qui serviront pour la recette. 106K followers. Avec Recettes et Cabas, cuisiner et se régaler n’a jamais été aussi simple ! fatihette .
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